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제 마음 입니다 [답글:0건]
불러서 ...밥 사주셔서^^ 감사합니다. 항상 시간 내어 맛난 것 사주셔서 감사합니다~. 뵐때 마다 선물 주셔서 죄송하기만 합니다. 너무나 감사합니다. 제 마음 꽃 하나 하나에 담았습니다. 제게 하늘에서 선물로 주신분들 이십니다.감사드립니다. 그래서 제가 일요일을 기다립니다. 뭔가 답해야 할 것 같아 늘 궁리 합니다 ~'무엇을 만들어갈까?' 오늘은 카레 고로케 를 만
2019-08-18 | 실비
무료 [답글:0건]
제가 플레노에 살고 있습니다. 목요일 밤엔 도서관에서 중국어 수업을 듣습니다 .사실 예전에 3년 넘게 새벽반 중국어 수업을 들었는데 ...자신있게 다 까먹었습니다.ㅋㅋㅋ그런데 다시 미국에 와서 아주 기초 중국어를 듣습니다 .재미있네요 ^^ 수업 하는 동안 집주인은 중국마트에서 장을 봅니다.늙은 호박을 사서 호박고지를 만들었습니다. 호박고지 찰떡입니다. 콩도 넣고
2019-08-15 | 실비
옛날 사라다빵 [답글:2건]
어릴때 먹던 문방구에서 팔던 사라다빵 기억하세요? 오늘 아침에 만들어 보았습니다 마요네즈 머스타드소스 케찹 썩어서 양배추 양파 당근 사과도 썰어 넣어주었습니다.토마토는 햄버거 느낌나게 정중앙에 얇게 썰어 넣어 주었습니다 (소시지느낌으로) 으깬감자속엔 말린베이컨을 넣어 씹는 쫄깃감을 만들어서 간도 딱좋습니다. 빵은 강력분 500.물80.우유120.달걀3개.설탕 1
2019-08-11 | 실비
사탕만든 케이크 [답글:0건]
사탕으로 케이크 장식해 보았습니다 설탕 300g 과 물 150g 과 물엿 60g 넣고 . 낮은 온도에서 끓여 식혀 가면서 고래만들고 인어옷도 만들어 입히고 파도와 물결들을 만들었습니다 사탕 볼들도 만들었는데 잘 안굳혀서 쉽게 만든것들만 올려 본것입니다.더운데 " 같이 만들어보아요"란 말은 못하겠네요 ~ 저도 하면서 더웠거든요 ^^ 오늘도 열심히 하루를 살아 보았습니다. 조
2019-08-08 | 실비
개.돼지. 고양이 .쥐 [답글:0건]
집에 살기 좋은 동물들 ㅋㅋ 잡아 먹으려고 케잌으로 만들어 보았습니다. 그런데 반응은 돼지가 좋은듯 합니다^^ 쵸코버터 크림은 코코아가루를 넣고 조색 하였고요. 핑크색은 월마트에서 파는 딸기 시럽으로 색을 만들었습니다. 털을 표현 하는 짤주머니에 넣는팁 (노즐)은 #233을 사용 했습니다 하나 하나 짜는것 하시다 보면 잘쓰게 되는 노즐들이 있습니다. 구입 하실 때
2019-08-07 | 실비
돼지키우기 [답글:0건]
돼지들 키웁니다.돼지들이 잘먹을때 마다 너무나 행복해서 먹고싶다는 말만 나오면 "내가 해줄께" 가 쉽게 나옵니다. 먹고 남은 음식들도 내것. 만들면서 먹는것도 다 나의 것. 그러다 보니 새식구 빼고는 다 돼지란 소리지요.꿀꿀^^ 장보고 음식을 하다 보면 우리 음식은 아주 간단하단 생각을 합니다.삶고 볶고 찌고... 소금. 참기름 .마늘.파 .... 에이고 다 똑같자나요 ~~ 냄비
2019-08-05 | 실비
공심채 [답글:0건]
아~~정말 ~~ 집에 미식가가 살고 있습니다.저희 집주인 이십니다...몇날 몇일을 마트란 마트를 다니며 공심채를 찾으셨나봅니다 ㅠㅠ오늘은 99랜치를 가서 드디어 공심채 샀습니다~~집주인 원하시는것 구경 하시는 동안 저는 딤섬을 먹고 있었습니다.고르다 보니 전부 새우네요. 계산 하는데 쵸코과자가 보이 더군요 .한국과자는 하나하나 포장되어 있어 귀찮았는데 쓰기 편하게
2019-08-03 | 실비
마음이 불편할땐 [답글:0건]
날씨도 푹푹 찌고 한국의 꿀꿀한소식들에 좀 착잡한 하루 입니다. 몸과 마음이 불편하면 일거리를 만들어 딴짓걸이를 하면 아무생각이 없어지네요 . 집에서 뚝딱 뚝딱 만들어 봅니다 무염버터도 엄청 잘 녹아 근방 만들 수 있었네요 ~ 꽃짜기용 버터크림은 무염버터 900g 물엿 130g 생크림 240g 설탕 200g 을 넣고 만들었습니다 케잌은 8인치 두개를 올린것 입니다~ 미리 만들
2019-08-02 | 실비
내일 부터 ㅠ [답글:0건]
생각 없이 먹다 보니 일년 만에 몸무게가 거의 10kg 늘어 버렸네요 .서울 살때는 좀 걷기도 하고 산도 자주 가고 운동도 좀했는데ㅠㅠ 청바지를 입을 수가 없네요 .단추도 안잠기고.... 문제는잘먹습니다. 아니, 엄청 먹습니다. 슈가펀던트를 만지작 거리면서 먹고 있다가 화들짝 놀라 다짐합니다. 배가 고파 먹는것이 아니라 심심해서 먹습니다. 심심해서 펀던트 가지고 주물럭 거
2019-07-31 | 실비
아이스크림케잌 [답글:0건]
가끔 알디에서 $5.85 월마트에서 $5.88하는 블루벨 아이스크림이 $4이하로 세일을 합니다.한통 다 먹으면 1.89L를 먹는것 입니다. 쇼핑하고 집에 오면 바비인형 꽂아 넣고 냉동실에 꽁꽁 얼려 놓으세요. 겉포장 벗기고 단단해지면 뜨거운 물 안에 나이프나 스패츌라 넣고 키친타월로 닦아 가며 모양을 만듭니다. 예쁜 씨리얼이나 쿠키들 붙여 만들면 되는데 저는 슈가펀던트로 만
2019-07-30 | 실비
인어공주둘 [답글:2건]
애기들 보러 가는 길에 툴사를 들렀습니다. 호텔 엘리베이터에서 백인엄마가 아들에게 인사 하라고 하니깐 꼬마가 "안녕하세요"하네요. 달라스 여성회가 입양 아동가정 행사를 하나 봅니다. 술떡을 나눠 주며 한국떡을 이야기해 주었습니다. 여행 간다고 냉장고 남은것들을 정리하면서 뚝딱 뚝딱 만든 케잌 입니다. 룻과 메리 생각 하고 바다와 인어를 표현 해보고 싶었습니다.
2019-07-26 | 실비
배달가는중 [답글:0건]
조카가 우유와 견과류 알러지가 있습니다. 그래서 뭔가 준비하면서 과자 하나 사면서도 성분 표시 확인을 합니다. 반찬들 만들어 가서 먹이고 싶고 무엇이든 막 해주고 싶은 기분 아시지요? 애들도 먹기 좋은 술떡도 만들어 배달 가는 중 입니다 . 가서 보여 줄 사진들도 준비하고 늘 생각 하고 있다고 이야기 해주고 오려고요 ^^ 요즘 날씨 완전 기증떡 .증편 만들기 좋습니다.
2019-07-25 | 실비
밀가루 [답글:3건]
밀가루를 월마트에서 샀더니 뭘 만들어도 색이 안예쁘네요 ~ 수제비를 만들면 푹퍼지고요^^ 한국음식을 만들때는 한국 밀가루를 사용해야 쫀득쫀득 맛나는것 같습니다. 밀가루 두컵넣고 막걸리한컵 넣고 계란두개에 설탕 반컵 넣고휘핑해서 만들었습니다.막걸리가 효소가 없어서 이스트 2g넣고 반죽한후 20분 상온에 두었다가 20분 쪄낸것 입니다. 선물로 맛보시라고 드릴때
2019-07-23 | 실비
"밥차려줄까?" [답글:2건]
"엄마 아빠 시카고 삼촌네 다녀오려고" "밥차려 줄까?" "주소 찍어줄께 이리로와" 어제는 더럽게 속상한 일이 있어서 밤새 울다가 새벽에 잠을 잤습니다. 눈이 퉁퉁 부어 얼굴이 일그러진 상태여서 좋은 말씀을 들으러 나가야 하나 고민도 했습니다. 거지말 처럼 눈이 뜬시간이 씻고 나가면 딱 될 시간이어서 '부르시는구나 ,일어나야지'부시럭 거리고 일어났습니다.집 떠
2019-07-21 | 실비
선물 같은 하루 [답글:0건]
눈을 떠서 아침을 시작합니다. 부모님과 형제들과 자녀들,친구들의 안위의 기도로^^ 오늘의 기도를 합니다.멀리 있어 달려가 인사드리지 못함이 늘 마음 아픕니다. 빌딩 속에 빡빡한 좁은 공간들 속에 살다가 매일 선물 같은 하루 하루를 보냅니다.하늘은 파랗고 길들은 넓고, 빵빵 뚫려있고 ....우와 선물 입니다!!! ^^ 밥사주신다고 초대 해 주시는 분들도 많고 ^^ 여행 다녀 오셨
2019-07-19 | 실비
Hobby lobby 가실때 [답글:0건]
오늘 저를 소개 하는 자리에서 제가 케잌을 잘 ^^만드는 사람이라는 소리를 듣게 된 날 입니다 . 오호 ~~ ㅋㅋ 네네 ..ㅎㅎㅎ^^저는 노력하는 사람입니다.!!! 잘 만든다는 뜻은 열심히 하고 있다는 소리 겠지요 ? ~~그래도 .....고래가 아니어도 춤은 춥니다.~훌렁훌렁~ (몸은 고래^^) 피식... 조그마한 케잌을 필요로 하는 분께 한 번 남기는 기쁜 일을 위해 아주 온 정성을 들여 케잌
2019-07-17 | 실비
반찬 배달 서비스 [답글:0건]
아이들의 " thank u " 한마디에 반찬을 만듭니다 . 집주인이랑 고기 사고 야채사서 반찬배달 준비를 했습니다 . 약밥도 해놓고 식히는 중이고요^^ 와우 ~바빠라~~주방도 작은데 설겆이는 산을 이룹니다. 콩나물 삶고 조선부추 6단 볶았는데 한주먹 밖에 안되네요. 마늘 다진것 .소금.참기름 .참 쉽지요? 멸치는 머리.똥손질해서 살살간장넣고 호도 같이 볶다가 꿀넣고 설탕 뿌리
2019-07-14 | 실비
스트레스만들기 [답글:0건]
어떻게 하면 잘 만들까 ? 어떻게 하면 더 잘 할까? 어떻게 하면 빠르게 쉽게 할 수 있을까?고민 고민 하면 스트레스 받습니다. ㅋㅋ온몸에 소름이 돋습니다. 아하 이게 스트레스구나 생각 합니다. 슈가펀던트로 케잌을 만드실땐 생크림은 No. 안 하시는걸로 ~ 버터크림이 안전합니다 . 손에 묻어 나는것 싫으신 분은 손에 쇼팅 기름을 살짝 바르고 하세요.반죽이 굳었을땐 물과 슈
2019-07-13 | 실비
왜 이러고 사나 ? [답글:2건]
아침에 일어나 '잠시 데코하러 나가야 하나 ?'생각 하다 보니~ 아주 조그마한 공간에서 사는 삶이 그리 나쁘진 않더군요. 생각해보니 ' 집이다 '가 아니고 작업장! 내 작업실이구나 생각하니 기쁘기 까지 하네요 ㅋㅋㅋ 집을 '작업실로 꾸미고 살아야겠네'그리 생각하니 아장 아장 걷기 시작한 미국 삶이 다시 느껴집니다. 여하튼 작은 집에 쳐박혀 사는 삶 아니고
2019-07-11 | 실비
미운놈 떡하나 더 주기 [답글:2건]
마음을 추스리고 다시 마음을 가다듬고 새로 시작하는 자세로 출근 했습니다 . 열심히 고객 주문 케잌을 팔려고 노력도 했습니다. 만나는 사람에게 진심을 다해서 정성껏 ^^. 과일을 다 빼니 "쵸코렛이라도 더 넣어 주세요" "네 왕창요? ㅋㅋ" 주문지에 '왕창' 이란 단어를 써 넣었다고 왕창 야단을 맞았습니다. '피곤 하신가 보다' 혼자 생각 했습니다.그런데 저도 쉬
2019-07-08 | 실비
엄청 우울할땐 [답글:4건]
일요일엔 좋은 말씀 듣고 가만히 조용히 집에 있어야 하는데ㅠㅠ 아침에 대타로 일 나갔다가 우울했네요 ㅠㅠ .저는 만나는 한 사람 한 사람 소중 하다고 생각 하고 살았고 나이가 어리건, 많건 모두가 다 ~~내맘 같을거라 생각 하고 살았습니다. 내가 좀 손해 보아도 되고 내가 좀 불편 해도 된다고 생각 하고요.남들이 바보 같다고 생각 해도 괜찮았는데 ^^오늘은~~ 안~~~~괜찮
2019-07-07 | 실비
점심으로 싸가는 크로와상샌드위치 [답글:0건]
크로와상을 사서 마요네즈소스 머타드 소스를 썩고 햄과 양파 .아보카도. 양상추.치즈.피클.할로피뇨 넣고 만들어 점심을 준비합니다. 같이 일하는 분들도 드리고 주고 싶은사람들 나눠 드립니다.정성으로 ~맛있다고들 하세요 ㅋㅋㅋ 오늘은 LA 갈비를 여러번씻고 한번 삶아내고 간장과 꿀. 마늘넣고 간해서 애들먹이려고 만들었습니다. 끼니들 잘챙겨 먹는지 늘 걱정입니다.
2019-07-06 | 실비
얼마나 정신이 없는지 ㅠㅠ [답글:0건]
매일 하루 하루가 얼마나 빨리 휙지나가는지.... 정신없이 메세지가 날라 오고 사진들이 날라 옵니다 . 사진과 같은 분위기로 ~~ 원하시는 색상으로 ~~ 그런데 파란색의 엘사를 핑크색신데렐라 사진과 구분 않고 그냥 만들어 버렸습니다. 메세지 확인 하다가 하루지나 알게 되었네요 ㅠㅠ 감사하게도 핑크색 엘사에 불만없이 가져 가셨다네요 ^^ 가슴 조였는데, 머리도 아프
2019-07-04 | 실비
감사하며 사용 중 입니다 [답글:0건]
이곳 미국 이란 곳에 와서 다른 삶을 살고 있습니다. 포도원 주인님께서 제게 주신 재능이 있었나봅니다.잘 모르고 살다가 만나는 인연들에게 제가 갖은 조금의 재주를 선 보이고 있습니다.너무 많은 것을 주셨는데 모르고 살던 재산들을 쓰고 있지요 ^^ 돌려 달라고 하시기 전에 무엇을 해야하나 밤새 생각해 보았습니다.기쁜일에 함께 하는 감사의 시간에 감사 할 뿐 입니다.
2019-06-30 | 실비
열심히 하긴 합니다 [답글:0건]
"회사는 열심히 하는 사람을 원하는게 아니야 , 잘 하는 사람을 필요로 해 !!! 잘해야지 ~" 저희집 집주인이 제게 자주 하는말입니다. "열심히 하면 뭐하냐 ?잘 해야지" 저는 잘하는 사람은 아닙 니다. 열심히는 합니다 .아주 열심히~ ^^뭐 잘하는 사람 많은데 뭐 저까지 잘해야 하나요? ㅋㅋ 조금씩 나이 들다 보니 조금씩 포기도 됩니다. 그래서 잘하나 못하나 내가 하고 싶은 만
2019-06-29 | 실비
반찬공장 공장장~ [답글:3건]
이것 저것 만들다 보니 반찬을 만들어 아들 삶의 조금이나마 보탬이 되려합니다~~~ㅋㅋ 콩나물 .시금치나물.열무시레기.고사리 등등 마구 비벼 먹기좋게 만들고 소고기우둔살 사서 장조림을 벌써 애들 주려고 세번이나 했네요 ~~~ 조금 만들어 보는데 ^^공장장 된 느낌입니다. 오늘 스페인어로 나는 할 수 있다 는 단어를 배웠는데요^^ 나는 할 수 있습니다~~공장장!!! 나물은 소
2019-06-25 | 실비
증편 만들기 좋은 날씨 [답글:0건]
뜨거워서 만들기 좋고 몇일 나두어도 좋은 증편을 만들어 보세요. ㅋㅋ 네 술떡이랍니다. 미국에서 효소있는 막걸리 사기 어려우실거에요 ^^저도 고민하다가 아예 집에서 막걸리를 만들기 시작했어요 .막걸리 오래두면 동동주되니 마실 사람도 없고 해서 요즘은 그냥 마트에서 파는 막걸리에 이스트 넣고 술떡을 만듭니다~ 날씨가 떡만들기 딱 좋아요 ^^ 쌀가루 500g.물 250g.막걸
2019-06-24 | 실비
거미 만들기 [답글:2건]
재미있는 케이크를 만들어 낼때 마다 세상 살아가는 재미를 느낍니다. 특이하고 새로운 것들을 만들어 내고 이것 저것 궁리 끝에 완성된 것들을 보면 좀 부족하지만 나름 ' 다음엔 더 잘 할 수 있겠지' 란 생각을 합니다. 오늘은 한 계단 오릅니다. 이제 시작 해서 해 보는것인데 다음엔 좀 더 발전 하겠지요? 그래서 오늘도 작게 나마 시도 해봅니다 ~이런것은 어떠세요?
2019-06-23 | 실비
쑥개떡 .쑥겐떡 [답글:0건]
쑥개떡을 만들어 보았습니다. 남의집 정원의 쑥을 따왔습니다. 아주 조금씩 넣고 떡을 만들고 있습니다. 쑥쌈고 쑥떡 쪄서 집안에 쑥 찜질방이 되었습니다. 아 쑥냄새 좋다 ~~~ 쑥 100g 쌀가루 300g 따뜻한물 200g 소금 조금 꿀 60g 넣고 만들었습니다. 오늘 만든것은 쑥을 갈지 않고 다져서 만들었습니다 . 쑥잎들이 살짝 살짝 보입니다 . 여러가지 감사한맘으로 쑥향 마시며 기쁜
2019-06-22 | 실비
이것 저것 만들어 봅니다 [답글:0건]
생크림이 남아서 버터 녹여 버터크림을 만들었습니다. 인형 하나 만드는데 버터크림 많이 들어가네요 .생크림 240g 물엿 130g 버터 900g.설탕 200g 원형 반구 .6인인치 시트 두개. 그럼 커팅해서 시트4장이 됩니다.그위 반구시트 올리고 가운데 구멍 낸곳에 인형 넣어주고요 시트 사이사이에는 생크림아이싱하고요 .겉은 버터크림으로 대충 옷 입혀주었습니다 . 대충 해도 인형이
2019-06-20 | 실비
밤마다 잠 안자고 하는 짓 ^^ [답글:0건]
케잌을 어떻게 만들까 ? 무엇을 표현 해야 좋을까 를 궁리합니다 . 꿈도 케잌 만드는 꿈을 꾸나 봅니다 ㅋㅋ 다영이 어머님께서 하나 만들어 보라고 희망을 주셔서 만들었습니다 . ^^ 어떤것을 더 좋아하실지 ? 나름 핑크 핑크 합니다 ~~ 휘핑크림에 설탕 넣고 3.4.6.7단으로 천천히 올려 돌리다가 물결이 일기시작하면 6.5.4.3으로 천천히 움직여 멈춤하고 휘핑크림 농도 보시고
2019-06-15 | 실비
마카롱 [답글:0건]
마카롱 사먹으려면 좀 비싸지요? 커피 한잔 하면서 먹는 그맛은 좋은데요. 집에서 간단히 만들려해도 참아야 하는 시간이 있습니다. 오븐 들어 가기 전 한 시간은 마카롱 반죽 겉면이 쫀득하게 말려야하는 한시간, 나 몰라라-~~ 해야합니다. 오븐 350도 예열 하셨다가 300도에서 10분 285도에서 4분 구었습니다. 달걀흰자2개 보통 70g정도 입니다.설탕 75g. 아몬드가루 100g.슈가파우더
2019-06-14 | 실비
쌀떡으로 만든 바닷속 [답글:0건]
슈가펀던트로 만드셔도 되는데 오늘 저는 떡들 만들면서 쌀가루가 있어서 떡으로 조개들을 만들어 보았습니다 쌀가루와 콩앙금을 넣어 반죽을 만들었습니다 쌀가루 60g 과 앙금220g 과 물30g 넣고 전자렌지 1분30초 돌려서 반죽한것을 틀에 넣고 만든것입니다. 케잌 하나 바닷속으로 꾸며 볼까 합니다 ~
2019-06-13 | 실비
부자케잌 [답글:0건]
받으면 부자된 기분이 들것 같지 않나요?생각들도 특별하고 재미있는 케잌들을 만들다 보면 어린아이가되어 미술 공부 하는 기분입니다. 학생들에게 가르치는것보다. 학생이 되어 만들어나가는 하루하루 ^^ 내 일들이 재미 있네요. 얼마나 멋진 케잌들을 만들어 볼까 기대 하면서요 ~ 조금씩 앞으로 나가면서 여러분과 함께 할 수있어 더 즐겁습니다
2019-06-11 | 실비
독특한 생각의 케잌 [답글:0건]
좋은일 축하 할 일에 따라 다니는 케잌을 만드는 것은 정말 즐겁습니다. 주문케잌의 메세지가 날라오면 언제까지 어떤 모양읋 표현할지 온통 그 생각 뿐 입니다. 케잌에 올릴 소품 만드는것이 너무나 재미있습니다.꼭 초등학생의 미술시간 같다는 생각이 듭니다^^사실 제가 진짜 초보거든요 ~ 생크림과 슈가펀던트가 만나면 수분이 생겨 늘어지는 현상이 있습니다.그래서 접착
2019-06-10 | 실비
캔디볼 만들기 [답글:2건]
케잌데코로 이용하려고 만든 볼입니다 사탕 전자렌지에 1분 돌려서 녹이고 풍선에 버터나 마가린바르고 녹인사탕속에 넣었다 빼어 굳혔습니다 ~빨리 굳으라고 케잌 냉장고에 넣어두고 사용하기전에 풍선 제거 하고 그안에 접착용으로 버터크림넣고 냉장실에 보관했습니다 ~ 너무 재미있네요 ^^ 케잌 기본은 쉐프님이 해주시고 저는 데코만 했는데 기뻐하시는분들 뵙고 저는
2019-06-08 | 실비
선물용으로 [답글:0건]
제가 오늘 쉬면서 이것 저것 만들어 보고 있습니다. 일찍 아침먹이고 도시락 싸서 집주인 내보내고 술빵, 약밥,찹쌀떡, 먹물빵 ....선물세트 만들어 감사한분들 찾아갔는데 오늘 쉬는날이랍니다 ㅠㅠ 날도 더운데 냉동실에 넣어야 하니 고민중이지요~아들 반찬좀 만들어주어야 하는데 푹퍼졌습니다 약밥은 밥통이 도와주었고요 술빵은 셀프라이징 밀가루가 쉽게만들어 주었고
2019-06-06 | 실비
신나요 ^^ [답글:0건]
돔케잌 입니다. 반구 하나 ,6인치시트 두개. 산을 만들고 케잌시트사이에 딸기와 생크림 채우고 버터크림으로 장식했습니다 나무는 마카롱 반죽구워 아이싱 한것 입니다 탑에 올린 곰은 제모습 입니다 ~ 달라스와서 훌륭한 회계사님을 알았고 변호사님 한분을 알아서 도움 받고 살았습니다. 이제 이곳에 정착한지 9개월이 지났습니다.알바를 시작하고 하루가 너무도 빨리
2019-06-04 | 실비
하나씩 고치며 살때인가 봅니다 [답글:0건]
'조심 조심 좀 살아라 ~~~' 제가 좀 덜렁덜렁 거려서요. 제어머니가 늘 제게 하시는 말씀입니다^^ 대게를 맛있게 먹다가 앞니가 깨져 버렸습니다 ㅠㅠ 세상에 살며 크게 웃지말고 큰소리 내지말고 조용조용 살라하시는 뜻이라 생각 하고 말 줄이고 합죽이로 좀 살아보려고요 ㅋㅋㅋ 우울한데 케잌이나 만들어보자란생각에 돔 케잌 하나만들고 6인치케잌시트 두개 안들
2019-06-02 | 실비
한주먹 김치 [답글:0건]
남들은 다 잘하고 있는데...저는 이제합니다^^달라스와서는 주방에서 하는일이 많습니다 .항상 엄마가 집안 일 해 주시고 저는 늘 밖으로 만 돌아 다녔었는데 ... 노인대학에서 어르신들 수업을 했었는데 '다 해보아야 죽는다 그냥 못죽어'라고 말씀 하시던 분이 자꾸 생각이 납니다. 김치는 엄마가 잘하셔서 시댁이나 친구들에게 나누어주고 살았는데 엄마도 그립고 ,달라
2019-05-31 | 실비
전이나 만들어 볼까요? [답글:1건]
밀가루는 꼭 한국밀가루 쓰세요. 부침개 나 전을 만들때는요. 부드럽고 촉촉함을 느끼려면요 또 색상도 월마트 산 밀가루랑 색도 다르더군요 ^^ 밤새 만들어 냉동실 넣어 가끔 생각날때 먹는데 )역시 만들때 귀찮지요? 그래도 비올때 잘 만들어 먹게 됩니다.호박은 H 마트 애호박으로 부쳐야 퍽석한 느낌이 없고요. No salt 베이컨에 두부오뎅 말면 간이 딱입니다 .맛살에 이쑤시
2019-05-29 | 실비
매일 점심도시락 [답글:2건]
일찍 출근하는 남편 도시락, 새벽5시 일어나 30분안에 준비해야 하는거라 대충 만들어 보냅니다. 그래야 저도 스트레스 안받고 준비 할수 있으니깐요^^ 다행히 잘드시고 오니 저도 감사합니다.그러다보니 저 또한 도시락을 싸가지고 다닙니다.뭘 먹을까란 고민없이 빨리 간단히 해결 할 수 있으니깐요 ~~ 야채 하나 과일하나 반찬 한 두개 싫다고 하면 그때 "사먹어 ~~~" 하고 말
2019-05-29 | 실비
마카롱만들기 [답글:0건]
쉬는 월요일이지요? 저는 알바하러 일찍 출근해야하는데 ~ 케잌위에 장식할 마카롱들을 만들었습니다.생크림위에 얹는 슈가들은 잘녹아서요. 쿠키나 마카롱구워 닫는 부위 녹는현상을 줄여보려고요,그런데 마카롱은 잘부서집니다 ~조심 조심 ^^ 달걀흰자 75g 설탕 80g 아몬드가루100g 슈가파우더 80g넣고 기본마카롱을 만듭니다. 달걀 노른자 따로 보관하셨다가 사용하시고요. 흰
2019-05-27 | 실비
약밥 [답글:1건]
약식을 만들었습니다. 달라스 살면서 3번째 만드는것이니 3달에 한번 꼴로 만드나 봅니다. 핸드폰이 있어 참 좋은세상입니다.이렇게 쉽게 글도 올리고 사진도 찍고 뭔가 배우고 싶으면 바로 배울 수 있고 참 편합니다.약밥도 압력밥솥에 해보았습니다. 찹쌀을 5시간 불렸다가 밥을 합니다 . 찹쌀 500g.미지근한 대추끓인 물 300g 에 간장 80g 흑설탕100g참기름 15g 잣20g 채친 대추30g
2019-05-23 | 실비
쑥사랑 .파티케잌 [답글:0건]
쑥 나올때 빨리 공수 받아야하는데 ㅠㅠ 많이 더워지네요. 제가 일요일 꼭 교회를 나가려합니다. 미국와서 바뀐 삶이지요. 아들이 데려다준 자리,가족에 화목을 위해 시작한자리 입니다 달라스와서 한국인들을 처음 많이 만나게 된자리이구요. 저희부부는 그곳에서 모임도 마련해주고 일요일에 대한 기쁨과 감사를 얻게 되었습니다. 요즘 저를 챙겨주시는 분들도 생기고요 ^
2019-05-22 | 실비
쉽게 만들려고 하면요 [답글:0건]
제가 케잌을 자주 만들다 보니 '참 손이 많이 가는구나' 란 생각이 들었습니다 ^^그런데 정성이라 생각하고 안달게 먹어야 겠다는생각에 집에서 만들지요. 만들면 만들수록 재미가 있는데 설겆이도 많고 시간도 많이 걸리고 하루가 케잌과 함께 훅 갑니다. 그래서 진짜 아무생각없이 인형 몇개 사서 케잌위에 올렸습니다 ㅋㅋ 인형 빼고 먹으면 되겠지요 펀던트 모형은
2019-05-18 | 실비
졸업축하합니다 [답글:0건]
걸어다니는것을 좋아하는데 텍사스의 5월은 엄청 덥네요. 더워서 ' 운전하고 나갈까?' 하고 주차장에 오래 모셔놓은 차를 겨우 열었더니 찜질방이 그안에 있더군요 ~ 으악 ~덥네요.^^ 요즘 졸업하는 학생들이 많네요. 2012년 아들졸업에 딱 이때쯤 와서 졸업보고 시카고 방문하고 아들과 라스베가스.그랜드캐년 같이 다녀 왔는데,이젠 우리를 보호하는 보호자 흉내를 내며
2019-05-16 | 실비
방학 [답글:0건]
오늘 방학을 한다고 해서 3개월동안 선생님 못보니깐 케잌하나 만들었습니다 10인치 시트구워서 만들었습니다 우리반은 몇명오려나 ~ 반구하나 구워 반 나누어 올렸고요 ~~ 지난번 10인치는 달걀12개를 사용했는데 오늘은 8개 ~~ 카스테라반죽으로 만들었습니다 박력분 280 달걀흰자8개 달걀노른자8개 설탕 240 우유 45 베이킹파우더 2 소금2 럼주 20 버터대신 기름을 사용해
2019-05-15 | 실비
케잌중 제일 쉬운케잌 [답글:0건]
생과일케잌 아마 기본일것 같은케잌 ~~ 생크림 (후레쉬크림.휘핑크림)케잌 이지요~휘핑기에 휘핑크림 넣고 설탕 10%,넣고 저속으로 3분 설탕이 녹으면 중속으로 4분 휘핑하는것 들여다보며 물결칠때 살살 저속으로 돌려 끝내고 미리구어 놓은 시트위에 생크림얹고 과일 대충 올려 놓으면 뚝딱 제가 프로가 아닙니다 ,여러분도 같이 만들다 보면 아~'아주 간단하구나 ' 생각
2019-05-13 | 실비
컵케잌만들기 [답글:0건]
박력분이 없어 중력분에 15% 감자전분 넣고 만들었습니다 카스테라 레시피 달걀 4개 분리법으로 설탕 100g 우유20g럼주 10g 버터 20g 꿀 40.소금 1g 베킹파우도 1g 박력분140g 흰자를 설탕 넣고 휘핑 먼저해 놓고 노란자 설탕 보금 넣고 휘핑해서 채내린 밀가루와 썩은후 흰머랭을 조금씩넣어 주며 썩어 줍니다 5cm 종이컵케잌 18개 나오는 분량입니다 350도에서 15분 320도에서 20분 굽는데
2019-05-12 | 실비
팥찹쌀떡 [답글:0건]
쑥을 선물 받았습니다~~ 쑥을 소금과 소다 살짝 넣고 삶아서 물기짜고 찹쌀가루와 썩어 떡을 찌고, 팥은 밤새도록 물에 담갔다가 푹삶아서 방망이로 쪄서 고물을 만들었습니다. 소는 팥과 호두를 넣어 단맛을 덜나게 만들었습니다. 맛은 괜찮은듯 합니다. 쑥을 선물 주신분께 드리고싶어 만들어 보았습니다. 이제 깻잎이 자란다고 하시는데 깻잎도 ㅋㅋ손벌여 받아 볼까
2019-05-12 | 실비
웨딩케잌장식 [답글:0건]
제가 요즘 알바를 합니다 케잌 데코를 좀 하는데.. 오늘은 왜딩 케잌을 만들어 보았습니다. 버터크림으로 하니깐 부드러운느낌이 좋네요 ~ 이층 케잌인데 기본을 다 만들어 주시니 아주 간단하게 뚝딱 만들수 있어 좋네요 ~ 꽃을 만들려고 버터 녹이고 앙금만들어 놓고 좀 손이 많이 가긴하는데 완성 후엔 정말 뿌듯합니다 누군가의 행복한순간 같이 참여한다는 것이 ,너무
2019-05-10 | 실비
호블릿쳇공원 소풍가기 김밥 [답글:0건]
날씨가 그냥 요정도면 괜찮습니다 밥 먹을때 비 만 안떨어지면 되니깐요 ^^ 매일 아침 일찍 일나가는 집주인 남편밥을 합니다. 도시락도 싸야하고요 .제일 편한것은 김밥과 유부 초밥인것 같습니다 제가 한국에서도 가족소풍 가거나 친구들과 놀이동산 김밥싸서잘도 다녔는데 ~~ 오늘 급김밥싸서 같이 ESL 공부하는 친구들과 갑니다 이나이가 되어도 설레이네요 김밥 잘안터
2019-05-09 | 실비
첫돌 [답글:0건]
만날 놀다가 베이커리에서 알바를 시작했습니다 쉐프님이 만들어주신 파란케잌위에 손님이 원하시는 데코를 했습니다 하얀색 펀던트에 다른 색을 썩어 틀에서 빼낸것입니다 물고기는 타원형 만들어 끝을 눌러 주었고요 문어는 먼저 반죽을 길게 4개를 교차한후 머리를 동그란볼 하나 만들어 교차된 다리위에 올렸습니다 물고기 장난감이나 스티커들을 더 올려 놓아야 했
2019-05-07 | 실비
예쁘게 사진 찍어보내준 우리 아기 [답글:0건]
사진을 예쁘게 찍어 보내 주었네요^^ 생일이라 만들어준 케잌과 꽃꽂이들고 감사하다는 메세지와 함께 ~ 이런 맛으로 꽃을 꽂아보고 케잌을 만듭니다 기쁜날을 함께 같이 축하해서 기분 좋은 취미를 제가 갖고 사네요~~ 꽃은 아직 제가 큰 꽃 시장을 몰라서요 그냥 코스코에서 꽃을 사서 꽂고 있습니다 간단히 푹푹 타원형 모양으로 팍팍 ^^ 참 쉽지요 ?꽃이 예쁘게 부케로 묶어
2019-05-05 | 실비
새벽에 만든 술빵 [답글:0건]
만들어 놓은 막걸리가 없어서 마트에서 사온 막걸리로 만들었습니다 쉽게 안전하게 만들려면 셀프라이징 밀가루 쓰세요 밀가루두컵 .막걸리 한컵 설탕 반컵. 달걀두개 견과류와 크린베리 먼저 달걀과 설탕을 휘핑해서 녹입니다 둘 밀가루와 막걸리를 휘핑합니다 셋 20분정도 랩싸서 덮어놓고 기다렸다가 물이 끓어 오를때 찜통에 쪄냅니다 저는 20분 찌고 5분은 뜸을 들
2019-05-04 | 실비
버터크림 만들기 [답글:0건]
꽃짜기연습이나 아이싱 쉽게 할수있는 버터 크림을 만들었습니다 생크림 케잌위에 살짝 버터크림으로 아이싱 해주었습니다 버터는 450g 1파운드 생크림 120g 설탕 110g 물엿60g넣고 상온에서 설탕 먼저 녹이고 같이 힘차게 썩어주었습니다 숫자쓰는데 너무 부드러워서 편하네요 ~~
2019-05-03 | 실비
만날 걱정 점심 주먹밥 [답글:4건]
알바를 시작했습니다 일 년 전까지만 해도 엄마가 해 주신 밥 먹고 직장 다니며 살았는데 ㅠㅠ 그러고보니 점심을 무엇을 준비해야 할지 걱정 입니다 어떻게 보면 저는 일년차 주부인듯 합니다 만날 대충대충 해먹고 살기는하는데 그래도 신경이 쓰입니다 주먹밥 준비합니다 밥을 김안에 넣고 밥안에 김치.소고기 볶은것을 떡처럼 소를 만들어 넣습니다 깻잎속에도 같은
2019-04-28 | 실비
약속 [답글:0건]
지나치는 인연이라도 약속은 약속이어서 , 운전면허교환건으로 DMB에서 만난 5아이엄마 와 7시간을 같이 기다려야 했습니다 그자리에 죽치고 2시간 줄서고 5시간 대기실에서 기다렸습니다.아는사람도 없고 같이 이야기를 나누다 딸아이 생일이 27일이라고 해서 케잌을 하나 만들었습니다 9살이 되는 TRI 생일을 축하합니다 재료는 아래사진으로 준비 하고요 생크림 한통 .펀던트
2019-04-26 | 실비
꽃향기 가득 [답글:0건]
비가 오는 것을 보니 목이 마른 이 봄에 딱 물 주길 하시나 봅니다 봄이라 꽃들 가득한 시장을 나가야 하는데 ...서울에 반평생 살다가 온 달라스 바보가 되어서 ㅠㅠ꽃을 많이 파는 곳을 가르쳐주었는데도 길잃어 버릴까 무서워 못나가고 있습니다. 아들 데리고 꽃을 사와서 만든 센터피스와 바구니입니다 사방화 꽂이를 해보았습니다 기본 삼각형 구도로 길이 조절 해서 꽂
2019-04-24 | 실비